Mini Bundt cakes de nutella con salsa de baileys

Mini Bundt cakes de nutella con salsa de baileys

No podréis resistiros a esto…. Os lo aseguro…. Estos Mini Bundt Cakes de Nutella están de muerte lenta… Lo que los hace más deliciosos sin duda es la salsa de Baileys y chocolate blanco. Con eso, ya os podéis imaginar… Lo siguiente que os tengo 

Apple Pie {Pastel de manzana al estilo americano}

Apple Pie {Pastel de manzana al estilo americano}

Llevaba tiempo queriendo hacer un Apple Pie. Muuucho tiempo… La vez que lo probé estando de viaje por EEUU me quedé maravillada con este delicioso pastel. De esto hace casi 10 años… Y nunca pude olvidar tal delicia. Y por una cosa u otra he 

Panecillos de calabaza {muy tiernos y esponjosos}

Panecillos de calabaza {muy tiernos y esponjosos}

Cuando hace pocos días llevé estos panecillos de calabaza a una fiesta entre amigos no me imaginé el éxito que tendrían. Y es que era la primera vez que los hacía, y ni siquiera los probé antes de salir de casa. Pero triunfaron.  Lo curioso 

Pastel de calabaza y queso, o Pumpkin Cheesecake

Pastel de calabaza y queso, o Pumpkin Cheesecake

Este es uno de los postres tradicionales de la cena de Acción de Gracias. El Pastel de calabaza, en esta ocasión en versión «cheesecake». Y es que me fascinan los cheesecakes!  Como sabéis, el Día de Acción de Gracias típica de EEUU y Canadá, y consiste 

Apple Crumble Cake: la receta definitiva de la mejor tarta crumble de manzanas

Apple Crumble Cake: la receta definitiva de la mejor tarta crumble de manzanas

Esta Apple Crumble está impresionantemente deliciosa. De verdad, este pastel es uno de las mejores cosas que he probado, y desde ya se apunta como uno de mis favoritos en mi recetario. Sí señores y señoras… De lo mejor! El Apple Crumble es un postre 

Bundt cake de limón y queso, super esponjoso

Bundt cake de limón y queso, super esponjoso

Llegan los primeros fríos del otoño y con él las ganas de un café o un té cada tarde… Eso sí, acompañado con un dulce, mucho mejor. Y con algo tan simple pero tan rico como este Bizcocho de limón y queso, creo que es suficiente 

Higos en almíbar con queso

Higos en almíbar con queso

En estos días pasados recordaba uno de los postres más ricos y sencillos que probé en mis viajes. Los higos en almíbar con queso. Un postre típico de Ecuador, y que si bien probé hace varios años, nunca olvidé lo delicioso que estaba…   Y 

Rogel o Torta Alfajor, un clásico argentino

Rogel o Torta Alfajor, un clásico argentino

El Rogel, o Torta (Tarta) Alfajor es un clásico de la repostería argentina. Recientemente de moda en mesas dulces gourmet, aunque cuando descubras lo sencillo que es de hacer y lo super bueno que está, querrás hacerlo más de una vez… Como te imaginarás, el ingrediente 

Galletas de chocolate blanco y arándanos

Galletas de chocolate blanco y arándanos

Si hay algo que me ha encantado de mi paso por Miami, es haber tenido todas las mañanas galletas caseras («Cookies») para desayunar en el buffet del hotel. Cada día habían unas distintas: con chips de chocolate, con avena, con pasas, con nueces…. Ummmmm! qué 

Mermelada de higos

Mermelada de higos

Puedo afirmar que ésta es de mis mermeladas preferidas, tal vez la más rica para mí… Me encaaaanta la mermelada de higos! Y este año no podía dejar pasar la oportunidad de hacer esta mermelada de higos, casera, como más ricas están las mermeladas. Puesto 

Fiesta Frozen con 40º de calor… y cómo no morir en el intento

Fiesta Frozen con 40º de calor… y cómo no morir en el intento

Es increíble cómo la película de Frozen después de dos años de su estreno sigue dando de sí… No hay niña que yo conozca que no le guste Frozen, y es más, que quiera tener algo alusivo, llámese muñeca, mochila, ropa, juguetes de entretenimiento, etc… 

Merenguitos: reciclando claras

Merenguitos: reciclando claras

¿Te han quedado claras de huevo y no sabes qué hacer con ellas para no tirarlas? Te propongo hacer estos ricos merenguitos, súper faciles, sencillos, y un básico para otros pasteles, tal como te enseñaré más adelante en próximas recetas. En mi país, en Argentina,